Azerbaycan'da Ege Mutfağı Tanıtıldı
Azerbaycan'da Ege Mutfağı Tanıtıldı
Azerbaycan'da, Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Ege mutfağından lezzetlerin tanıtımı yapıldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından dünyanın dört bir yanında 21-27 Mayıs'ta kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bakü'de program düzenlendi.
Türkiye'nin Bakü Büyükelçiliği ve Bakü Yunus Emre Enstitüsünce düzenlenen programa Büyükelçi Cahit Bağcı, KKTC Bakü Temsilcisi Ufuk Turganer, diplomatik misyon temsilcileri, Azerbaycan'ın sanat ve medya sektörlerinden seçkin isimler katıldı.
Programda misafirlere, Ege Üniversitesi Gastronomi Bölümü eğitmenleri tarafından hazırlanan Ege Bölgesi'ne özgü zeytin ve peynirler, tarhana çorbası, fava, mücver, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı biber dolması, otlu börek, karides güveç, İzmir köfte, incir uyutması, lokum gibi yemek ve tatlılar ikram edildi.
Büyükelçi Bağcı, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Türk Mutfağı Haftası kapsamında geçen sene Hatay mutfağını tanıttıklarını, bu seneki konseptin ise Ege mutfağından oluştuğunu bildirdi.
Bağcı, "Amacımız, binlerce yıllık geleneği, çoğu toprağa dayalı doğal ürünlerimizi, lezzet coğrafyası Ege'nin yemeklerini tanıtmaktır. Topraktan yetişen her bitkinin değerlendirilerek yemeğe dönüştürüldüğü Ege mutfağının bu yönünü ön plana çıkartıyoruz." dedi.
Habere ait fotoğraflar
Son Haberler
Bilal Erdoğan’dan Beyrut Yunus Emre Türk Kültür Merkezimize Ziyaret
İlim Yayma Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Sayın Necmeddin Bilal Erdoğan, Beyrut Yunus Emre Türk Kültür Merkezimizi ziyaret etti. Enstitü Başkanımız Prof. Dr. Selim Argun’un da katıldığı program kapsamında geleneksel Türk okçuluğunun tanıtıldığı etkinlikler düzenlendi; Lübnan’ın akademi, sanat ve edebiyat dünyasından isimlerle ve merkezimizde Türkçe öğrenen öğrencilerle bir araya gelindi.
Devamını Oku
Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu Arasında Kültürel İş Birliği Protokolü İmzalandı
Türkiye ile Güney Kore Cumhuriyeti arasındaki diplomatik ilişkilerin 70. yıl dönümü öncesinde, Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu (KMF) arasında kültürel iş birliği protokolü imzalandı. Protokolle Türk-İslam kültür ve sanatının Güney Kore’de tanıtılması, ortak bilimsel ve kültürel çalışmaların hayata geçirilmesi ve iki ülke arasındaki tarihî dostluk bağlarının kültürel diplomasi yoluyla güçlendirilmesi hedefleniyor.
Devamını Oku
Seul Yunus Emre Türk Kültür Merkezi, Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla Resmî Olarak Açıldı!
Yunus Emre Enstitüsünün Güney Kore’nin başkenti Seul’deki Türk Kültür Merkezinin resmî açılışı, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla gerçekleştirildi.
Devamını Oku