Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın mevkidaşlarının davetleri münasebetiyle 6 Eylül-8 Eylül 2022 tarihleri arasında Balkan ülkelerine gerçekleştirdiği resmî ziyaretlere iştirak eden Emine Erdoğan, Belgrad Yunus Emre Enstitüsünde düzenlenen “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” adlı kitabın tanıtım programına katıldı.

“Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” adlı kitabın tanıtım programı Belgrad Yunus Emre Enstitüsü tarafından Emine Erdoğan’ın öncülüğünde T.C. Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığının destekleri ve Yunus Emre Enstitüsünün katkılarıyla hazırlandı.

Tanıtım programına; Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ve beraberindeki heyet, Sırbistan Cumhurbaşkanı’nın eşi Tamara Vucic ve davetliler katıldı.

Emine Erdoğan programda yaptığı konuşmada “Mutfak bir tabak yemekten fazlasını ifade eder, millî kimliğimizi yansıtan bir ayna gibidir. Bu değerin ortaya konulmasında ve Sırpçaya çevrilmesinde destek sunan T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Yunus Emre Enstitüsüne çok teşekkür ediyorum.” dedi.

"YUNUS EMRE ENSTİTÜSÜ SIRBİSTAN'DA 2015 YILINDAN BU YANA 3 BİNDEN FAZLA KİŞİYE TÜRKÇE ÖĞRETTİ"

Erdoğan bunun yanı sıra Yunus Emre Enstitüsünün Sırbistan’daki faaliyetlerine ilişkin “Sırbistan’da Türkçeye olan ilginin artışı beni çok mutlu etti. Yunus Emre Enstitüsü 2015 yılından bu yana 3 binden fazla kişiye Türkçe öğretti.” ifadelerini kullandı.

Erdoğan konuşmasında, Sırpçada 8 bin ortak kelimenin bulunduğunu ve ortak kelimelerin günlük yaşamda kullanıldığını belirtti. Emine Erdoğan konuşmasının devamında Sırbistan’ın mutfak kültüründe Türkçe kelimelerin yer aldığını ve Türkiye ile Sırbistan’ın benzer kültürel özelliklere sahip olduğunu vurguladı.

"BU KİTAP TÜRKİYE'NİN RUHUNU TANITIYOR"

Sırbistan Cumhurbaşkanı’nın eşi Tamara Vucic konuşmasında, Türk mutfağının dünyanın en zengin mutfaklarından olduğunu ve Türk mutfağının Sırp mutfağına olan yakınlığını dile getirdi. İki ülkenin mutfak kültüründe yer alan lezzetlerden örnekler veren Vucic, “Bu kitap Türkiye’nin ruhunu tanıtıyor. Bu kitabın iki ülke arasındaki dostluğun pekişmesine önemli katkı sağlayacağına inanıyorum.” dedi.

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinin uluslararası alanda tanıtılması ve asırlık tariflerin kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılması amacıyla hazırlanan kitabın özel tarifleri arasında yer alan lezzetler, kitaba katkı veren şefler tarafından hazırlanarak davetlilere ikram edildi. Programda Emine Erdoğan, Sırbistan Cumhurbaşkanı’nın eşi Tamara Vuciç’e Sırpçaya tercüme edilen Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabını takdim etti.