Saraybosna'da "Türk Kültüründe Lokum ve Kolonya" Konferansı
Saraybosna'da "Türk Kültüründe Lokum ve Kolonya" Konferansı
Bosna Hersek'in başkenti Saraybosna'da 3 Ekim 2022 tarihinde "Türk kültüründe lokum ve kolonya" konulu konferans düzenlendi.
Yunus Emre Enstitüsünce (YEE) düzenlenen konferansa konuşmacı olarak katılan Yunus Emre Enstitüsü Türkçe Eğitim Müdürü Prof. Dr. Yavuz Kartallıoğlu, yaptığı açıklamada, kolonyanın alıntı bir kelime olduğunu ifade ederek, "15'inci yüzyıldan itibaren dünyada parfüm ve etil alkolün icat edilmesiyle kolonya 1709'dan itibaren çok önem kazandı." dedi.
"TÜRKLER 300 YILDIR BU KOLONYAYI ÜRETMEKTEDİR"
Türklerin kolonyadan önce gül suyu kullandıklarını söyleyen Kartallıoğlu, "Gül suyunu üretmek ve uzun süre muhafaza etmek çok kolay değildir. Bir süre sonra gül suyunun yerini kolonya almıştır. Maliyeti de daha düşüktü. Türkler yaklaşık 300 yıldır bu kolonyayı üretmektedir." diye konuştu.
Kartallıoğlu, lokumun Osmanlı'da "rahat lokum" olarak kullanıldığını belirterek, "Lokum önceleri un, pekmez ve balla yapılırdı. 19'uncu yüzyılda rafine şeker ve nişastanın icadıyla lokum tam bir Türk tatlısı haline gelmiştir." ifadelerini kullandı.
Yunus Emre Enstitüsü Başkan Yardımcısı Ahmet Naim Çiçekler ve Yunus Emre Enstitüsü Saraybosna Müdürü Mehmet Akif Yaman'ın katıldığı konferans yoğun ilgi görürken katılımcılara 16 çeşit lokum ve 10 farklı kolonya tanıtıldı.
Habere ait fotoğraflar
Son Haberler
Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu Arasında Kültürel İş Birliği Protokolü İmzalandı
Türkiye ile Güney Kore Cumhuriyeti arasındaki diplomatik ilişkilerin 70. yıl dönümü öncesinde, Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu (KMF) arasında kültürel iş birliği protokolü imzalandı. Protokolle Türk-İslam kültür ve sanatının Güney Kore’de tanıtılması, ortak bilimsel ve kültürel çalışmaların hayata geçirilmesi ve iki ülke arasındaki tarihî dostluk bağlarının kültürel diplomasi yoluyla güçlendirilmesi hedefleniyor.
Devamını Oku
Seul Yunus Emre Türk Kültür Merkezi, Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla Resmî Olarak Açıldı!
Yunus Emre Enstitüsünün Güney Kore’nin başkenti Seul’deki Türk Kültür Merkezinin resmî açılışı, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla gerçekleştirildi.
Devamını Oku
Yunus Emre Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Selim Argun, “Türk dünyası Diyalog Forumu”nda Kültür ve Sanatın Geleceğine Dikkat Çekti
Yunus Emre Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Selim Argun, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Sayın Cevdet Yılmaz’ın katılımıyla Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı tarafından Ankara’da düzenlenen “Türk Dünyası Diyalog Forumu”na katıldı.
Devamını Oku