Türk Kahvesinin Almanya'ya Göç Serüveni
Türk Kahvesinin Almanya'ya Göç Serüveni
Köln Yunus Emre Enstitüsü Kültür TV programında, tarihçi yazar Dr. Latif Çelik Almanların Türk kahvesiyle nasıl tanıştığını anlattı.
Köln Yunus Emre Enstitüsünün Kültür TV programına bu hafta tarihçi yazar Dr. Latif Çelik konuk oldu. Dr. Latif Çelik 5 Kasım 2020 tarihinde düzenlenen 'Türk Kahvesi’nin Almanya’ya Göçü' başlıklı çevrim içi sohbette İkinci Viyana Kuşatmasının akabinde Viyana’da esir düşen Türklerle Türk kahvesinin Almanya’ya gelişini anlattı.
Dr. Çelik, esir olarak Almanya’da bulunan Mehmet Sadullah Paşa tarafından ilk defa 1697 yılında Almanya’nın Würzburg kentinde Türk kahvesinin 'Türk içeceǧi' (Türkentrank) adı altında denendiǧini söyledi. Programda Türk kahvesinin Avrupa serüvenine ışık tutan Dr. Latif Çelik, Türk kahvesinin Osmanlı topraklarına Yemen’den geldiǧini, fakat Avrupa’ya Türk kültüründen yayıldıǧını vurguladı. Mehmet Sadullah Paşa Dom Kilisesi önünden geçen kişilere ilk olarak şekersiz kahve dağıtır ancak kahvenin şekersiz halinin beğenilmez. Paşa, “Durun gitmeyin şurubum da var” diyerek” kahvenin için yanında bulunan şuruptan ilave eder. Kilisedeki ayinden çıkan Alman kadınları kahvenin bu tatlı halini beğenir ardından kahve bu haliyle Türk içeceği olarak ünlenir.
TÜRK-ALMAN İLİŞKİLERİNİN TARİHİ KÜLTÜR TV'DE
Yunus Emre Enstitüsü Köln Kültür TV adında oluşturduğu çevrimiçi platformda yurt içi ve yurt dışından yetkin araştırmacılara yer vererek, güncel ve tarihi yönleriyle Türk-Alman ilişkilerinin kültürel ve tarihi konularını ele alıyor.
Etkinliği Yunus Emre Enstitüsünün Youtube kanalından izleyebilirsiniz.
Habere ait fotoğraflar
Son Haberler
Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu Arasında Kültürel İş Birliği Protokolü İmzalandı
Türkiye ile Güney Kore Cumhuriyeti arasındaki diplomatik ilişkilerin 70. yıl dönümü öncesinde, Yunus Emre Enstitüsü ile Güney Kore Müslüman Federasyonu (KMF) arasında kültürel iş birliği protokolü imzalandı. Protokolle Türk-İslam kültür ve sanatının Güney Kore’de tanıtılması, ortak bilimsel ve kültürel çalışmaların hayata geçirilmesi ve iki ülke arasındaki tarihî dostluk bağlarının kültürel diplomasi yoluyla güçlendirilmesi hedefleniyor.
Devamını Oku
Seul Yunus Emre Türk Kültür Merkezi, Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla Resmî Olarak Açıldı!
Yunus Emre Enstitüsünün Güney Kore’nin başkenti Seul’deki Türk Kültür Merkezinin resmî açılışı, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin katılımıyla gerçekleştirildi.
Devamını Oku
Yunus Emre Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Selim Argun, “Türk dünyası Diyalog Forumu”nda Kültür ve Sanatın Geleceğine Dikkat Çekti
Yunus Emre Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Selim Argun, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Sayın Cevdet Yılmaz’ın katılımıyla Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı tarafından Ankara’da düzenlenen “Türk Dünyası Diyalog Forumu”na katıldı.
Devamını Oku