Azerbaycan’ın Şuşa şehrinin “2023 Türk Dünyası Kültür Başkenti” ilan edilmesi ve Azerbaycan’ın turizm potansiyeli, tarihî zenginlikleri ile gastronomi birikiminin dünyaya tanıtılması amacıyla Azerbaycan Devlet Turizm Ajansı ve Bakü Yunus Emre Enstitüsü iş birliğiyle MasterChef Türkiye programının çekimi başkent Bakü’de gerçekleştirildi.

TV8 kanalında yayınlanan Türkiye’de ve çok sayıda ülkede ilgiyle takip edilen MasterChef Türkiye programında, Azerbaycan’ın Bakü ve Şuşa şehirlerinin tarihî ve mimari unsurlarının yanı sıra Azerbaycan’ın eşsiz mutfak kültürü çeşitli lezzetleriyle detaylı bir şekilde tanıtıldı.

Programa katılan Yunus Emre Enstitüsü Başkanı, “Son üç yıldır Azerbaycan-Türkiye ilişkileri çok gelişti. Özellikle Karabağ’ın azat edilmesinden sonra ve bu yıl da Şuşa’nın ‘Türk Dünyası Kültür Başkenti’ ilan edilmesiyle Yunus Emre Enstitüsü olarak biz de Azerbaycan’ı dünyada ve Türkiye’de tanıtmak istiyoruz. Haydar Aliyev’in deyimiyle ‘İki devlet tek millet’ Azerbaycan ve Türkiye. Bu stratejik bir öngörü ve üç yıldır her alanda bu öngörüyü gerçekleştiriyoruz. Azerbaycan’ın kültürünü ve Şuşa’nın özellikle yetiştirdiği kültürel birikimi bütün dünyaya tanıtmak istedik.” ifadelerini kullandı.

Enstitü Başkanı, Türkçe seviyesini her programda daha da geliştiren, Bakü’de bulunan temsilcilikte Yunus Emre Enstitüsü tarafından geliştirilen ve dünya çapında uygulanan Türkçenin ilk ve tek uluslararası geçerliğe sahip dil yeterliğini ölçme sınavı olan Türkçe Yeterlik Sınavı’na katılarak C1 seviyesinde Türkçe Yeterlik Belgesi’ni almaya hak kazanan İtalyan Şef Danilo Zanna’ya belgesini takdim etti. 

Enstitü Başkanı, “Azerbaycan-Türkiye Mutfak Kültürleri” bölümünde jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’na Türk kültürüne bulundukları katkılardan dolayı plaket takdim etti.

MasterChef Türkiye programının ev sahibi ve jüri üyesi Bakü Yunus Emre Enstitüsü Koordinatörü Selçuk Karakılıç, Azerbaycan’ın Türkiye’nin hem kardeşi hem de stratejik bir müttefiki olduğunu belirterek Yunus Emre Enstitüsü olarak Türkiye ve Azerbaycan arasındaki ilişkileri muhkemleştirmek ve iki halkın aydınlarını, sanatçılarını bir araya getirmek için çalıştıklarını kaydetti. 

“Azerbaycan-Türkiye Mutfak Kültürleri” bölümünde Azerbaycan mutfağından göy gutabı, şah pilav, kütüm levengisi, dovga, zeferan şerbeti, Karabağ ketesi gibi zengin lezzetler yarışmacılar tarafından hazırlandı.